El tequila está lleno de posibilidades, desde sus diferentes tipos de producción hasta cómo maridarlos, pero lo que nunca falta es la coctelería. Los cocteles con tequila, han logrado posicionar a México a nivel mundial, ya que a pesar que muchos “le tienen miedo”, se pasa enseguida con un delicioso coctel.

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Estas bebidas mezcladas, has estado en lo mejor de la mixología internacional, y son muy fáciles de preparar. Acompáñanos a conocer y preparar los cocteles con tequila que nunca envejecen:

No es lo mismo una sangría que una sangrita

En este caso, se trata de una bebida que acompaña al tequila: se bebe un sorbo de tequila y luego un sorbo de sangrita.

Ingredientes

  • 1/2 taza de jugo de naranja recién exprimido
  • 1/2 taza de jugo de tomate
  • 1 1/2 cucharadas de jugo fresco de lima
  • 1/2 cucharadita de salsa picante mexicana
  • 1/2 cucharadita de pico de gallo
  • Hielo

Modo de preparación

  • Mezclar los jugos de naranja, tomate, limón, la salsa picante, y el pico de gallo en una coctelera con hielo. Agitar bien.
  • Pasar lima por el borde del vaso y luego pasar por el pico de gallo.
  • Servir y acompañar con un chupito de tequila.

Cocteles con tequila que nunca envejecen

La tradicional margarita

Ingredientes

  • 1/2 taza de Tequila de tu elección
  • 3/4 de taza de licor de naranja
  • 1/2 taza de jugo de limón
  • 1 limón verde cortado en rajas delgadas
  • 2 cucharadas de azúcar
  • Sal para escarchar
  • Hielos

Modo de preparación

  • Tome un cuarto de limón y páselo por cada vaso para prepararlos para escarchar.
  • Ponga el vaso en un plato con sal.
  • En una licuadora mezcle el hielo, el tequila, el licor de naranja y el jugo de limón.
  • Agregue el azúcar.
  • Sirva en los vasos escarchados.

Cocteles con tequila que nunca envejecen

El exhuberante Tequila Sunrise

Ingredientes

  • 2 onzas (60 ml) de tequila
  • 5 onzas (175 ml) de jugo de naranja (puede ser sustituido por 2 naranjas frescas)
  • Un chorrito de granadina
  • cubos de hielo
  • Una rebanada de naranja y una cereza (para decorarlo)

Modo de preparación

  • Coloca unos cuantos hielos en el vaso.
  • Vierte el tequila sobre los hielos.
  • Vierte el jugo de naranja en el vaso.
  • Vierte la granadina en el vaso.
  • Corta una rebanada de naranja.
  • Toma una cereza y hazle una hendidura en el fondo. Coloca la cereza sobre el vaso encima de la hendidura.
  • Coloca un agitador o sombrilla y sirve.

Cocteles con tequila que nunca envejecen

La clásica Paloma

Ingredientes

  • 1 Vaso pequeño de Tequila blanco
  • 1 Chorro de zumo de limón
  • 1 Vaso de refresco (puede ser sustituido por zumo) de naranja o pomelo
  • 1 Pizca de sal

Modo de preparación

  • En un vaso highball escarchado con sal, añade tres cubos de hielo
  • Vacía el tequila junto con el zumo de limón. La proporción son dos partes de tequila para media parte de limón.
  • Añade al vaso el refresco de toronja y mezcla suavemente.
  • Decora con una rodaja de limón y listo.

Cocteles con tequila que nunca envejecen

El picante Tequini

Ingredientes

  • 1 ½ oz de Tequila
  • ½ oz de Vermouth Seco
  • 2 gotas de salsa tabasco

Modo de preparación

  • En un vaso mezclador con hielo añade el tequila, el vermouth seco y el tabasco.
  • Muevelo energéticamente.
  • Cuélalo sobre una copa de cocktail estilo martini.
  • Añade una rodaja de limon.

Cocteles con tequila que nunca envejecen